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गन्ने का रस पीने के फायदे, यह है सेवन करने का सही तरीका

गन्ना क्या है देश भर में कई प्रकार के गन्ना उगाये जाते हैं

गन्ने का रस पीने के फायदे, यह है सेवन करने का सही तरीका

Benefits of drinking sugarcane juice, this is the right way to consume it

गन्ना क्या है

what is sugarcane

देश भर में कई प्रकार के गन्ना उगाये जाते हैं, जिनमें लाल, सफेद, काला, पौण्ड्रक, मनोगुप्ता इत्यादि गन्ना की मुख्य जातियां हैं।

गन्ने से गुड़, शक्कर (चीनी), खांड़ आदि खाद्य पदार्थ बनाए जाते हैं। यह हमारे देश की मुख्य फसलों में से एक है। इसे ईख भी कहा जाता है। गन्ना का प्रयोग बहुत सालों से किया जा रहा है।

देश में कई स्थानों पर गन्ना की खेती की जाती है। इसके पेड़ डंडे जैसे लंबे होते हैं। इसका स्वाद बहुत ही मीठा होता है।

गन्ने का रस पीने के फायदे

benefits of drinking sugarcane juice

पाचनतंत्र की मजबूती के लिए

To strengthen the digestive system

गुड़ के साथ थोड़ा-सा जीरा मिला लें। इसका सेवन करने से पाचनतंत्र संबंधित परेशानी ठीक होती है।

गला बैठने पर गन्ने का प्रयोग

use of sugarcane for sore throat

किसी व्यक्ति का गला बैठ जाता है, तो व्यक्ति सही से बोल नहीं पाता है। प्रायः ज्यादा जोर से गाना गाने, बोलने, चिल्लाने, या फिर ठंड लगने के कारण गला बैठ जाता है। ऐसे में गन्ने को गर्म रेत, या गर्म राख में गर्म कर लें। इसे चूसें। इससे गला ठीक हो जाता है।

कंठ के रोग में गन्ने से फायदा

Benefits of sugarcane in throat disease

ईख के रस को धूप में, या आग में गर्म करें, जब इसमें एक ऊफान आ जाए, तो इसे शीशी, या चीनी मिट्टी के बरतन में भरकर रख लें। इसे एक सप्ताह बाद प्रयोग में लाएं। इसका गरारा करने से कण्ठ से संबंधित परेशानी से आराम मिलता है।

भूख बढ़ाने के लिए

to increase appetite

ईख के रस को धूप में, या आग में गर्म कर लें। एक ऊफान आने के बाद शीशी, या चीनी मिट्टी के बरतन में भरकर रख लें। एक सप्ताह बाद प्रयोग में लाएं। इससे भोजन ठीक से पचता है, और भोजन के प्रति रुचि भी बढ़ती है।

कब्ज की परेशानी में गन्ना का प्रयोग

Use of sugarcane in the problem of constipation

अनेक लोग कब्ज से परेशान रहते हैं। कब्ज के कारण कई बड़ी बीमारियां भी होने की संभावना रहती है। इसलिए कब्ज से परेशान लोग ईख के रस के साथ जौ के बाल को पीसकर पिएं.

आंखों की रोशनी की कमी में गन्ने का उपयोग

Use of sugarcane in lack of eyesight

आंखों की बीमारी में गन्ना का सेवन करना लाभदायक होता है। इसके लिए आंखों की बीमारी वाले रोगी, मिश्री के टुकड़े को जल के साथ घिसकर आंखों में लगाएं। इससे आंखों की रोशनी ठीक होती है।

 

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